En ofiltrerad fyllig röd ale med balanserad beska. Serveras vid ca 10-13 grader
Alkoholhalt 5,0%, Beska IBU 44.9, Färg EBC 15,4
Malt:
Pale Ale och Carared
Humle:
Cascade
Torrhumlad:
Citra 4 dagar för tappning
Etikettbilden är på Grautens fyr tagen vid segling på Gotlands östsida
En ofiltrerad fyllig mörk APA med en mjuk beska. Serveras vid ca 10-13 grader
Alkoholhalt 5,3%, Beska IBU 41.9, Färg EBC 18,3
Malt:
Pale Ale, Pilsnermalt, Carared, Crystal och Carapils
Humle:
Mystic och Citra
Torrhumlad:
Citra 4 dagar före tappning
Etikettbilden är från ett träd i en vik på Skottlands västkust nära Stonefield Castle. I trädet hängde vakare och andra mystiska saker som flutit iland i viken.
En ofiltrerad ljus välhumlad överjäst pilsner med tydlig beska. Detta är ingen typisk pilsner utan snarare en korsning mellan lager och saison. Serveras vid ca 8-10 grader
Alkoholhalt 6,8%, Beska IBU 26, Färg EBC 8
Malt:
Pilsnermalt och Carapils
Humle:
Saaz och Cascade
Torrhumlad:
Cascade 4 dagar före tappning
Etikettbilden är Herr Karlsson själv. Pilsner är för mig något man blir glad och positiv av, tänk gammal pilsnerfilm jajamen.
En ofiltrerad IPA med medelhög beska. Perfekt att svalka sig med en kväll i skärgården Serveras vid ca 10-12 grader
Alkoholhalt 5,8%, Beska IBU 47.1, Färg EBC 14.8
Malt:
Pale Ale, Munich och Carahell
Humle:
Simcoe och Citra
Torrhumlad:
Citra och Simcoe 4 dagar före tappning
Etikettbilden är från naturhamn på Grisslingö i Stockholms norra skärgård
En Kloster Ale av typen Belgisk Stark Ale/Trappister. En mörk öl med fyllig mjuk smak, toner av karamell, kaka, russin och en viss sötma. Serveras vid ca 10-12 grader
Alkoholhalt 9,4%, Beska IBU 24, Färg EBC 29,2
Malt:
Pilsnermalt, Crystal, Special B och Biscuit
Humle:
Challenger och Hellertauer Mittelfruh
Etikettbilden är från biktbåsen på Vadstena Kloster. Kan vara så att man känner ett behov att bikta sig efter att man dryckit denna.
En ljus underjäst lager av typen tjeckisk lager. Detta är en ljus ofiltrerad lager med fyllig mjuk smak, medelhög beska och toner av citrus. Serveras vid ca 8-10 grader
Alkoholhalt 4,6%, Beska IBU 29, Färg EBC 7
Malt:
Pilsnermalt, Carapils
Humle:
Saaz och Cascade
Etikettbilden är tagen från klipphällarna på Östra Lagnös udde längs ut mot Husaröleden.
En ofiltrerad Engelsk IPA med medelhög beska, lätt blommig och kryddig smak. Serveras vid ca 10-12 grader
Alkoholhalt 5,1%, Beska IBU 49, Färg EBC 14.5
Malt:
Pale Ale, Carahell och Crystal
Humle:
East Kent Goldings och Magnum
Torrhumlad:
East Kent Goldings 4 dagar före tappning
Etikettbilden är från vår kanalfärd med "narrow boat" i England.
En ofiltrerad ljus Australiansisk IPA med mjuk beska, lätt blommig och smak av citrus samt passionsfrukt. Serveras vid ca 10-12 grader. En perfekt IPA att njuta av när man ligger och slappar i soffan eller i en trädklyka. 😀
Alkoholhalt 5,0 %, Beska IBU 37.4, Färg EBC 8.9
Malt:
Pale Ale och Carapils
Humle:
Galaxy
Torrhumlad:
Galaxy 4 dagar före tappning
Etikettbilden är från vår resa i Australien 2014 .